Oesterseizoen officieel ingeluid op de Oosterschelde
Met een zonovergoten vaartocht over de Oosterschelde op de Marstrand, met aan boord een select gezelschap bestuurders en ondernemers, werd het oesterseizoen in Nederland en België op donderdag 20 september officieel ingeluid. De YE155 van schipper Maurice Boone sleepte de eerste oesters van het seizoen. Hij overhandigde de oesters officieel aan bestuurders van de Nederlandse Oestervereniging en van de gemeenten Reimerswaal en Schouwen-Duiveland. Vanaf heden worden de Zeeuwse creuses en de Zeeuwse platte oesters weer gevist.
Fotografie: Jan H. Bos
,,De oestersector kent veel uitdagingen. De hoeveelheid oesters staat onder druk door natuurlijke tegenslagen zoals de oesterboorder en het herpesvirus. Met het Rijk en de Provincie Zeeland zijn we druk bezig om nieuwe methoden zoals kweek in mandjes, op rekken en tafels, in staande en in hangende kweekkooien te ontwikkelen in Nederlandse wateren. Er is zowel in de Oosterschelde als in het Grevelingenmeer sprake van een goede broedval. Voordat de kleine oestertjes bij de consument zijn, is er nog een lange weg te gaan. De nieuwe kweekmethodes en de goede broedval geven echter de oestersector het duwtje in de rug om met vertrouwen door te gaan”, aldus voorzitter Kees van Beveren van de Nederlandse Oestervereniging na afloop in De Viskêête te Yerseke.
Sfeervolle happening
In dit exclusieve ‘zee-eterij’ restaurant van Jaap van Stee aan de jachthaven van Yerseke, op de grens van de oesterputten, was het een sfeervolle happening. Tijdens de drukbezochte ondernemersbijeenkomst in De Viskêête werd traditioneel het eerste vaatje oesters geveild. De opbrengst van de veiling gaat dit jaar via de Stichting Vrienden van Siem, onder leiding van Leo Vroegop, naar het nieuwe Amphia Ziekenhuis in Breda voor het veraangenamen van ontvangstruimtes. Uiteindelijk werd een recordbedrag van 11.200 opgehaald.
Duurzame visserij
De oestervisserij ontving opnieuw het MSC (Marine Stewardship Council) certificaat voor duurzame visserij. De gemeenten Reimerswaal en Schouwen-Duiveland ondersteunen het culinaire streekgebonden aanbod van harte. De officiële opening van het Nederlandse en Belgische Oesterseizoen werd mede mogelijk gemaakt door WEA Zuid-West, Auto Poppe, Rabobank Oosterschelde, Kooiman Marine Group en MSC. Prominent aanwezig was ook oud-burgemeester Cees van Liere. De voormalig voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging werd door Omroep Zeeland uitgeroepen tot Zeeuw van de Dag.
Huldeblijk Cees van Liere
Voorafgaand aan de officiële opening was er het symposium ‘Leven met de oesterboorder’ van de Provincie Zeeland en de Nederlandse Oestervereniging. Van Beveren ontvouwde tijdens het symposium een huldeblijk van de Belgische ambassade voor de grensoverschrijdende betrekkingen van Cees van Liere. Zo was hij voorzitter van Grenspark de Zoom / Kalmthoutse Heide, bestuurslid van het Academisch Ziekenhuis St Jan in Brugge, ambassadeur van de ziekenhuizen in Torhout en Knokke en tevens was de inwoner van Bruinisse lid van de Beheerraad van BASF. Van Liere heeft de banden tussen Nederland en België ook in het kader van het vermarkten van de Zeeuwse oesters in belangrijke mate verstevigd. Met een aandeel van zo’n 65 procent is de grootste afzetmarkt van de Zeeuwse oesters Vlaanderen.
